Willkommen bei der Käserei Neuenschwander in Güttingen

Aus frischer Rohmilch, Wasser, Speisesalz, Lab und ausgewählten Bakterienkulturen sowie mit viel Fachwissen und Begeisterung stellt unser Betrieb nach traditionellen Rezept unsere Käsesorten her. So können wir guten Gewissens sagen:

"Stück für Stück ein Stück Natur"


Emmentaler AOC


Emmentaler Switzerland ist ein geschützter Begriff und be- zeichnet das Original. Dieser Käse muss mindestens vier Monate gereift sein, bevor er in den Verkauf gelangt.
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Switzerland Swiss


Switzerland Swiss Käse ist eine alternative zu Emmentaler Switzerland. Dieser Käse wird in der Folie gereift und gelangt früher in den Verkauf.
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Molkenproteinkonzentrat


Molkenproteinkonzentrat ist ein hochwertiges Eiweisskonzen- trat und beinhaltet besonders viele essentielle Aminosäuren, die der Körper selber nicht herstellen kann.
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Laktosekonzentrat


Die Laktose (Milchzucker) spielt in der Säuglingsnahrung eine wichtige Rolle und fördert die Bildung der Darmflora.
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